Pad Thai Sauce, Pantai, 300ml

Pad Thai Sauce – Pantai: En autentisk thailandsk smagsgiver

Pad Thai Sauce fra Pantai er en klassisk, autentisk thailandsk sauce, der bruges som base i den populære ret Pad Thai. Den er kendt for sin perfekte balance mellem sødt, salt, syrligt og let krydret, som giver den karakteristiske thailandske smag.

Smagsprofil

• Sødme fra palmesukker eller rørsukker

• Syrlighed fra tamarind, som giver den dybe, friske undertone

• Salthed fra fiskesauce og soja

• Umami fra fermenterede ingredienser

• En mild, afrundet krydring, der passer til både børn og voksne

Konsistens og farve

Sauce er mørkebrun, rimelig tyk, og nem at fordele i retten. Den karamelliserer let, når den opvarmes på panden, hvilket giver nudlerne en lækker glans.

Anvendelse

Perfekt til:

• Pad Thai med kylling, rejer eller tofu

• Stegte nudler

• Wokretter

• Marinader til kød

• Dippingsauce (fortyndet)

Typisk bruges 2–3 spsk. til én portion Pad Thai, afhængig af hvor kraftig smag man ønsker.

Hvorfor vælge Pantai?

• Autentisk thailandsk producent

• Konstant og balanceret smag

• Gør det nemt at lave restaurantkvalitet derhjemme

• Ingen behov for at blande tamarind, sukker og fiskesauce selv

Ingredienser: Sukker, vand, tamarind (12,5%), palmesukker (8%), FISKEsovs(ANSJOVIS ekstrakt, salt, sukker), salt, konserveringsmiddel E260 samt farvestof E160c